3 spécialisations au choix pour finaliser son projet professionnel :

Management de projets événementiels

L’enseignement est centré sur la capacité à former des cadres capables de développer des projets événementiels pour le compte d’entreprises ou de collectivités dans les activités les plus diverses telles que la promotion du sport (exhibitions, compétitions), la mise en valeur de la culture (festivals, concerts), ou l’organisation des loisirs (hôtellerie, sites touristiques).

Mène vers les métiers de :

• Événements et festivals : responsable d’agence, chargé d’événements, chargé de mission…
• Incentive et tourisme d’affaires : chef de produit, chef de service, responsable d’agence…
• Congrès et centres d’exposition : chargé de mission, directeur de site, responsable commercial…
• Animation : responsable animation, chargé des événements en collectivité locale…
• Marketing et communication par l’événement : chef de projet, chargé de production, chef de programmation, concepteur de projets…

Hospitality management

(parcours anglophone obligatoire)

Articulé autour des grands savoir-faire français, reconnus pour leur qualité à travers le monde, l’enseignement met l’accent sur l’importance de la satisfaction client dans le traitement des prestations haut de gamme (hébergement et structures d’accueil…). Les cours traitent également de l’ensemble des fonctions d’accueil et de divertissement telles qu’elles sont proposées dans les complexes de standing.

Mène vers les métiers de :

• Hôtellerie, hébergement : directeur d’hôtel, directeur des opérations en résidence hôtelière, responsable des séminaires…
• Restauration : directeur d’établissement, responsable d’exploitation, directeur commercial, responsable marketing et communication d’un groupe de restaurants…
• Attractions et parcs de loisirs : directeur de site, chargé de développement, responsable des services généraux, responsable des hébergements…

Management des destinations touristiques

L’enseignement forme et sensibilise les étudiants aux activités nouvelles, sites et offres packagées complètes pour séduire une clientèle touristique de plus en plus exigeante. Les étudiants apprennent à concevoir puis piloter de nouveaux services ; gérer et optimiser les équipements et les installations ; maîtriser les techniques indispensables de l’aménagement et de gestion du patrimoine naturel et culturel.

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